пятница, 29 августа 2014 г.

Вкусная картоха

Долго меня не было! Опять...

Осень подступает, так что пора потихоньку возвращаться в свой блогодомик)) Начну пожалуй с рецепта ВКУСНОГО!

На этот раз расскажу вам как сделать очень вкусную и при этом быструю и простую картошку с курицей.

Нам понадобиться:

Картофель 5-6 шт.
Грибы 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 200 гр.
Окорочка 4 шт.
Сыр
Специи по вкусу

Ну и сам рецепт:

Картофель и шампиньоны чистим и нарезаем небольшими пластинами, лук режем полукольцами. Все смешиваем в глубокой миске, солим, перчим и добавляем 100гр. сметаны. Оставляем мариноваться.

Приступаем к курице. Разрезаем наши окорочка на две части, натираем специями и добавляем оставшуюся сметану. Даем пропитаться.

Смазываем противень сливочными маслом и выкладываем на него нашу картошку с грибами, сверху окорочка. Запекаем все в духовке минут 50. Я делаю на глаз, проверяю готовность по картошке. Минут за 5 до готовности посыпаем всю нашу вкусняшку тертым сыром и убираем обратно в печь, чтоб сыр зарумянился.

Получается очень вкусно! Приятного аппетита!!




До ОЧЕНЬ скорой встречи!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...